2024年7月にユネスコ世界文化遺産に登録された「佐渡島の金山」。その中でも開発初期の採掘地とされる江戸時代の露天掘り跡であり、金脈を掘り進むうちに山がV字に割れたような姿に見える「道遊の割戸(どうゆうのわりと)」をモチーフに、ブルーとゴールドのコントラストが印象的なデザインのオリジナルラベルの「北雪 大吟醸 YK35」が完成いたしました。3月1日(土)からホテル1階のSHOP AMANEで販売を開始いたします。
「北雪 大吟醸 YK35」は、酒造好適米の山田錦を35%まで磨き上げ、約40日間かけてゆっくりと発酵させる長期低温醗酵で生まれた手造りの大吟醸酒です。世界的に有名な俳優の方も愛飲されていることで話題の、芳醇な香りと繊細で深みのある味わいのハーモニーを心ゆくまでご堪能ください。
HOTEL OOSADO オリジナルラベル 「北雪 大吟醸 YK35」
■販売店舗：ホテル１階 SHOP AMANE
■販売価格：720ml 5,500円(税込)、300ml 3,500円(税込)
贈答用としてお求めの場合は化粧箱をご用意いたします。また、ご希望のお客様にはお食事の際や客室でもご提供いたします。
